¡Bienvenido a El Vino del Mes!

Doce meses, doce vinos
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Si bien estas leyendo un blog de vinos, el eje central, y lo que dio nacimiento al mismo, fueron (y son) las Veladas Etílicas, que son las reuniones donde disfrutamos de los placeres de la buena mesa degustando vinos con amigos y el que suscribe despunta el vicio regalando a los invitados algunas ilusiones.
Un concepto que llevamos adelante desde la primera reunión donde sólo éramos Maxi y yo: Vino y Magia.

Hoy, 31 de enero, se celebra el Día del Mago en honor a un un sacerdote italiano del siglo XIX que educaba a los jóvenes necesitados utilizando trucos de magia: San Juan Bosco (1815-1888), quien a partir de 1953, en un congreso de magia realizado en España, fue elegido como el Patrono de todos los Magos.

Como festejo de este día tan importante para todos los que amamos el arte de la ilusión les dejo de regalo algunos juegos realizados en El Vino del Mes tanto por mi, como por grandes magos amigos que han pasado por nuestra mesa y dejaron su huella: Leo y Zazarasa.


Y de regalo final:
El maestro René Lavand!! No se puede hacer más lento!!

¡FELICITACIONES A TODOS LOS MAGOS!

La imagen inicial pertenece a Giacomo


En el 2013 hemos puesto en práctica la idea de enumerar mensualmente los vinos tomados por botella (antes lo hacíamos por bimestre) y entre todos los descorches elegir el que se haya destacado por tal o cual motivo. Ese vino elegido de cada mes, que pudo haber sido uno (si la elección fue unánime) o dos (el de Maxi y el mío) lo galardonamos con la Medalla de Oro de El Vino del Mes.
La idea de esta nota es mostrarles el resumen del año y el medallero completo.

Resumen numérico
12 meses
18 elegidos
1 vino blanco
15 vinos tintos
2 vinos espumantes
480 tomados por botella
6 meses en que hubo doble medalla
6 meses en que coincidimos en el elegido
40 etiquetas diferentes por mes en promedio

Medallero 2013
(haciendo clic en cada mes se accede a la nota específica)
Enero - Zaha Malbec 2010
Febrero - Finca La Celia Supremo 2006
Marzo - Nube Negra Malbec 2010,Cruzat Larraín - Brut Cuvée Reserve
Abril - Tres14 Malbec 2010,Margot - Celedonio Gran Malbec 2007
Mayo - Las Perdices - Extra Brut Rosé,Familia Giraud Billoud Rva Malbec 2010
Junio - Riglos - Gran Cabernet Franc 2010
Julio - Colomé - Auténtico Malbec 2011
Agosto - Huarpe - Taymente Chardonnay 2010
Septiembre - San Polo - Auka Don Alfonso Malbec 2010,Fernando Dupont - Punta Corral 2011
Octubre - SinFin - Gran Guarda Malbec 2009,Fabre Montmayou - Reserva Malbec 2010
Noviembre - Primogénito Pinot Noir 2011
Diciembre - D.V. Catena - Malbec-Malbec 2010,Angélica Zapata - Cabernet Sauvignon Alta 2006

Lo único que nos queda por decir es GRACIAS por leernos y comentar cada nota.

Zaha Malbec 2010,Finca La Celia Supremo 2006,Nube Negra Malbec 2010,Cruzat Larraín - Brut Cuvée Reserve,Tres14 Malbec 2010,Margot - Celedonio Gran Malbec 2007,Las Perdices - Extra Brut Rosé,Familia Giraud Billoud Rva Malbec 2010,Riglos - Gran Cabernet Franc 2010,Colomé - Auténtico Malbec 2011,Huarpe - Taymente Chardonnay 2010,San Polo - Auka Don Alfonso Malbec 2010,Fernando Dupont - Punta Corral 2011,SinFin - Gran Guarda Malbec 2009,Fabre Montmayou - Reserva Malbec 2010,Patritti - Primogénito Pinot Noir 2011,D.V. Catena - Malbec-Malbec 2010,Angélica Zapata - Cabernet Sauv. Alta 2006


Llegó el fin de año, pasaron los dias de turbulencia vínica y finalmente pudimos armar la lista de tomados por botella de diciembre y hacer entrega del galardón a los elegidos como Vinos del Mes.
Con esto les estoy adelantando que la decisión no fue unánime en el último mes del 2013.


Tomados por botella en Diciembre
Vistalba - Tomero - Cabernet Sauvignon - 2012 - $65 
SinFin - Guarda - Cabernet Sauvignon - 2011 - $65 
Finca Natalina - Extra Brut - $35 
Krontiras - Doña Silvina - Malbec - 2011 - $86 
Familia Zuccardi - Santa Julia - Chenin Dulce Natural - 2013 - $41 
Norton - Cosecha Especial - Extra Brut - $69 
Finca Las Moras - Paz - Blend de Cabernets - 2010 - $100 
Luigi Bosca - De Sangre - 2009 - $210 
Marqués de Riscal - Reserva - 2005 - $300 
Esteco - Finca Los Notables - Malbec - 2011 - $178 
Luigi Bosca - Finca Los Nobles - Chardonnay - 2011 - $240 
Monteviejo - Petite Fleur - Torrontes - 2012 - $92 
Chakana - Estate Selection - Malbec - 2011 - $100 
Chakana - Estate - Malbec - 2012 - $70 
Nube Negra Wines - Nube Negra - Malbec - 2008 - $210 
Patritti - Primogénito - Pinot Noir - 2011 - $100 
Séptima - María Codorniú - Extra Brut - $75 
Mumm - Extra Brut - $78 
Callia - Alta - Shiraz-Malbec - 2013 - $30 
Cuvée Dom Perignon - Vintage 1985 - $-- 
Goyenechea - Centenario - Sauvignon Blanc - 2012 - $46 
Bianchi - Famiglia Reserva - Cabernet Sauvignon - 2009 - $80 
Topo Wines - Topo Lote 001 - Malbec - 2012 - $45 
Simonassi - Cabernet Sauvignon - 2010 - $80 
Huarpe - Taymente - Sauvignon Blanc - 2012 - $90 
Finca Los Maza - Reserva - Cabernet Sauvignon - 2010 - $79 
Infinitus - Malbec-Syrah - 2011 - $53 
Catena Zapata - Saint Felicien - Cabernet Franc - 2007 - $125 
Piedra Negra - Reserve - Malbec - 2011 - $88 
Goulart - Black Legion - Blend - $200 
Kaiken - Ultra - Cabernet Sauvignon - 2010 - $130 
Catena Zapata - D.V. Catena - Malbec-Malbec - 2010 - $215 
Coop. La Riojana - Santa Florentina Dolce - Torrontes - $40 
Cavas Rosell Boher - Casa Boher - Extra Brut - $135 
Las Perdices - Reserva - Bonarda - 2010 - $99 
Chakana - Sauvignon Blanc - 2012 - $42 
San Huberto - Nina - Gran Petit Verdot - 2009 - $243 
Familia Knezevich - Extra Brut - $-- 
Finca Quara - Pecado - Cabernet Sauvignon - 2012 - $23 
Norton - Extra Brut - $40 
Finca Propia - Rio de Luna - Malbec - 2010 - $100 
Fernando Dupont - Punta Corral - Blend - 2011 - $110 
Septima - Septimo Día - Malbec - 2011 - $95 
Las Perdices - Extra Brut - $95 
Catena Zapata - Angélica Zapata Alta - Cabernet Sauvignon - 2006 - $234 
Finca Decero - Decero Remolinos Vineyard - Malbec- 2011 - $104 
Finca Perdriel - Terruño - Malbec - 2006 - $45 
Trapiche - Origen - Cabernet Sauvignon - 2012 - $38 
Salentein - Winemaker’s Inspiration - Cabernet Franc - 2006 - $100 


El Vino del Mes de Diciembre 2013 para Maxi fue:
D.V. Catena - Malbec-Malbec 2010



Esta botella sobrevivió a varias veladas. Cada vez que la íbamos a descorchar pasaba que algún invitado traía algo o surgían cambios de último momento en el menú y quedaba el DV Catena para la próxima. Finalmente, en diciembre, pese a que había bastante vino descorchado, el Malbec-Malbec vió la luz y ahí nos preguntamos ¿¡por qué no lo abrimos antes!? Un vinazo!!
Por donde se lo veía, se encontraba un Malbec de pura raza. Color profundo y brillante con nariz de frutas rojas y negras maduras, pimienta, violetas, y notas de madera. En boca suave, redondo, goloso, bien estructurado y equilibrado con final larguísimo y un retrogusto algo dulce.
Sin duda estamos frente a uno de los clásicos malbecs argentos que está bajo el paraguas de las creaciones de Alejandro Vigil, responsable de enología de Catena Zapata.
Si bien el sugerido es un tanto pretencioso, vale la pena darse el gusto, descorcharlo y disfrutarlo.

Sugerido de $215.- | Página de la Bodega | Ficha Técnica



El Vino del Mes de Diciembre 2013 para Esteban fue:
Angélica Zapata - Cab. Sauv. Alta 2006



Para mi cumpleaños he recibido varios presentes relacionados con el vino. Uno de ellos fue este ejemplar de alta gama que sin querer coincide con la bodega del elegido de Maxi. Cuando lo recibí pensé en darle guarda por lo menos por 3 años para llegue a cumplir una década desde su cosecha, pero en diciembre hubo una cena en casa que impuso el descorche de este Cabernet.
Increíble color. Aromas frutales con notas vegetales, pimientos asados y especias así como alguna nota ahumada. En boca entra avasallante, "masticable", con taninos redondos y excelente acidez. Su final es muy largo y placentero. Cuando se terminó la botella pedimos más pero lamentablemente no había otra.
Un vino muy recomendable que también forma parte de las arcas de Ale Vigil. ¡Aplausos, muchos!
Igual que el anterior, hay que destacar que la RPC no es del todo favorable (digamos que es buena), pero vale la pena probarlo ya que se trata de un referente del rey de los tintos.

Sugerido de $234.- | Página de la Bodega | Ficha Técnica


Felicitaciones a la bodega por  hacerse acreedora de esta medalla!!!

Cerramos el año de una forma particular. Si bien no hubo coincidencia en la elección del elegido con Maxi, ambos le pusimos la medalla a etiquetas de un gigante. Es la primera vez que seleccionamos ejemplares clásicos, fáciles de ubicar (se encuentran en casi todas las góndolas, restaurantes, vinotecas y hasta en los chinos -ojo ahí con las super ofertas que son dudosas).
Con esto damos por concluida la selección mensual del 2013 y pronto publicaremos el resumen del año con las doce entregas de medallas que concretamos haciendo honor a nuestro lema:
Doce meses, doce vinos.

Por si no los vieron, acá están los elegidos de los meses anteriores: Enero, FebreroMarzo, AbrilMayoJunioJulioAgosto, SeptiembreOctubre y Noviembre.