¡Bienvenido a El Vino del Mes!

Doce meses, doce vinos
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Una vez mas nos encontramos en el mes de julio (ya terminando) con temperaturas cálidas que pasan por encima de los 20ºC. Tendremos un fin de semana del que solo podremos hacer programa al aire libre para el sábado ya que esperamos un cambio de rumbo del viento que traerá lluvias para el domingo y gran parte de la semana entrante acompañado de descenso de la temperatura.

De todas formas, como en El Vino del Mes siempre miramos el lado positivo y ya lo dijimos varias veces: a mal tiempo, buenos descorches. Pero no nos adelantemos al domingo y vayamos con el pronóstico día por día y veamos que tenemos para acompañarlo ya que en la última semana tuvimos varios eventos que nos revelaron muy ricos vinos.

Viernes 28/7
Hoy tendremos que atravesar la húmeda ciudad de Buenos Aires con una máxima de 24ºC y llegaremos a la tarde-noche con unos 18ºC, vientos moderados del norte y cielo nublado. Para maridar este estado climático recomiendo un Aguijón de Abeja Chardonnay-Semillón 2016.  Un exquisito nectar de Durigutti Winemakers que forma parte de la línea Obrera, que es la gama de entrada de los Aguijón de Abeja. Lo tomamos en la Velada Etílica del viernes pasado y gustó mucho en toda la mesa. Fresco, mucha fruta blanca y notas cítricas. En boca suave, agradable con buen volumen y largo  final. Excelente opción por $180. (disponible en Viña Urbana)

Sábado 28/7
Cielo encapotado durante todo el día y no se descarta la posibilidad de algún chaparrón durante la tarde. 14ºC de mínima y 22ºC de máxima. Otro día cálido con mucha humedad. Para este sábado te recomiendo un Malbec de altura sin paso por madera que probé en la cata de Los Elegidos del Desafío Federal. Se trata del Tordos Malbec 2016 de Tordos Wines. Un exponente elaborado con uvas de dos fincas de Tolombón, Valle de Cafayete, Salta. Vino joven de un proyecto paralelo de Paco Puga con mucha fruta roja, pimienta y notas de pimenton dulce. Tiene buen peso en boca, su paso es amable y sus taninos firmes y dulces muestran las raices del NOA. Superior en RPC a $180 de sugerido (disponible en Ombú de la Esperanza / Mr. Wines).

Domingo 30/7
Viene la lluvia y el descenso de temperatura. Si bien la mínima será de 12ºC, la sensación térmica será de la mitad. Pero como dijimos al principio, aprovechemos para descubrir nuevos sabores. Lo mismo que hicimos nosotros en la semana que participamos de la presentación de este sorprendente vino: Saint Felicien Bonarda 2015. Un gran exponente de la variedad elaborado con uvas de viñedos históricos de Catena Zapata. Se mostró con gran profundidad de color, intensidad de aromas donde destacan la fruta roja (mucha), notas de eucalipto y un fondo ahumado. En boca entra suave y la llena por completo. Su paso es muy agradable y sin aristas. Resultó ser un vino muy elegante que se bancó muy bien una tabla de fiambres, un ojo de bife, una tortilla babé y me animo a decir que entraría muy bien con pastas y pizzas también. Buena opción para probar un alta gama de la variedad por $319 (disponible en cadenas).


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de www.accuweather.com el día 28/7 a las 12:00 para Buenos Aires,Argentina

El pasado martes fui invitado junto a mi familia a la apertura de la temporada de Vacaciones de Invierno en Rodizio Campo Lujan. A una hora de la Ciudad de Buenos Aires muy cerca del cruce entre el Acceso Oeste y la Ruta 5, se encuentra el predio de 90 hectáreas que tiene todo como para que pases un auténtico día de campo.
Muchas actividades para los peques (y los no tanto que se animen) y la propuesta gastronómica típica del espeto corrido y el asador de Rodizio mas el condimento campestre y menú especial para chicos.

Ideal para despejarse con un programa diferente a los típicos teatros, cines, recorridas por los shoppings y demás opciones que presenta la ciudad de la furia.

A continuación el resumen que hice en Instagram del maravilloso día que pasamos:










Les dejo además el resumen de la experiencia que hicieron Vinarquía y un video de Vida Positiva:


Muchas gracias Guadalupe Pazos por la invitación.



Semana del día del amigo en la que seguro hubo algún que otro festejo y también habrá reuniones con amigos durante el fin de semana. Para cortar la racha de fines de semana pasados por agua, podemos adelantar que tendremos días despejados con alguna nubosidad variable, vientos suaves y con temperaturas que irán desde los 10ºC a los 18ºC. De esos días de invierno que se disfrutan al sol.

Maridando el clima que tendremos, les traigo tres lindas opciones que van a poder disfrutar y los hará quedar muy bien tanto si tienen que poner el vino como anfitriones o si lo llevan de regalo.

Viernes 21/7
Con una noche parcialmente nublada y vientos suaves del este, te recomiendo que al llegar te saques los zapatos, pongas música y mientras te preparás algo descorches El Espía Capítulo Primero 2015 de Eduardo Vidal Wines. Un vino que no es fácil de conseguir pero cuando das con él vas a querer aprovisionarte de unos cuantos. Frutal con notas especiadas y puntas balsámicas. Fluido en boca con cuerpo medio y buena acidez. Un vino equilibrado 100%  Malbec de Lujan de Cuyo con un pequeño aporte de madera. El sugerido es de $220.

Sábado 22/7
El día se presentará con cielo parcial a algo nublado con vientos suaves del sur rotando al este. La mañana estará fría y por la tarde llegaremos a los 16ºC (algunos pronósticos marcan 19ºC). La noche estará ideal para pinotear. El último que tomé, muy recomendable, es el Padrillos Pinot Noir 2015 de Ernesto Catena Vineyards. Un vino de color intenso sin tanta profundidad. Nariz de fruta confitada, menta y notas de chocolate. En boca es suave, elegante con cuerpo medio y buena acidez. Largo y rico final y su sugerido también es de $220.

Domingo 23/7
Para el domingo nos espera un clima de fresco a templado, con viento norte que irá cambiando al sudeste hacia la noche y que traerá aumento de humedad y un posible adelanto de las precipitaciones que se esperan para el lunes. Igual que un gato cuando asoma la lluvia, te quedás adentro y te descorchás un Maula Malbec Selected Barrels 2012 de Bodega Margot. Elaborado con las mejores barricas de Malbec que selecciona la enóloga, se obtiene un vino de color rojo intenso, profundo y con reflejos violeta. Luego de aireado, su nariz me recordó a la mermelada de frutos del bosque, con notas florales y notas tostadas, de vainilla y cafe. En boca entra suave, de cuerpo medio, taninos dulces, con buena estructura y buen equilibrio de alcohol y acidez. Muy buena persistencia con sabores frutales, de chocolate y algo de café. Un vino franco y elegante con un sugerido de $425.


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de www.accuweather.com el día 21/7 a las 11:00 para Buenos Aires,Argentina

Una vez más nos encontramos todos los Argentina Wine Bloggers recorriendo etiquetas para recomendar. En esta oportunidad, tratándose del Mes del Amigo (recordamos que el 20/7 se festeja el Día del Amigo por el día en que el hombre llegó a la Luna en 1969), y para no terminar como el hombre de la foto cada vez que vamos a comprar, la consigna se basó en aquellos vinos que consideramos amigos del bolsillo

Para ello pusimos un límite de $170 (o u$s10), y tratamos de seleccionar vinos que nos gustaran en esa gama y que sean fáciles de conseguir y encontrar en las góndolas.

A continuación mis recomendaciones que traen un blanco, un espumoso, cinco tintos y una yapa:

Territorio Torrontés 2016 - Bodega Amalaya - $115
Arranco por un blanco de raíz bien Argenta. Un vino bien frutado, con características bien definidas de lo que es un torrontés salteño, con un perfil aromático intenso con notas de fruta blanca y flores blancas. Un paso por boca muy ligero y suave que deja notas frutales y una acidez vibrante en boca que hace que prácticamente no se sienta el alcohol (ojo ahí... es peligroso). 

Goyenechea Extra Brut - Familia Goyenechea - $145
No hay día del amigo si no se descorcha una espuma. Si bien cada vez son menos las opciones por debajo del techo que pusimos,  acá tenés una linda opción de Villa Atuel, San Rafael, Mendoza. Un método Charmat con vino base corte de Chardonnay y Chenin que da por resultado una espuma atractiva con notas de frutas tropicales y es ideal para brindis o aperitivo.

Finca La Colonia Cabernet Sauv. 2015 - Bodega Norton - $156
Casi llegando al límite de precio establecido en la consigna, este es un vino joven y frutal que expresa tipicidad varietal al 100%. Es especiado, con notas de frutas rojas y pimiento verde asado. En boca entra suave y es fresco, con buena acidez, taninos suaves, cuerpo medio y con largo final. Gran opción para esta época del año porque va muy bien con comida de cuchara.

Portillo Syrah 2016 - Bodega Salentein - $130
Los Portillo son un caballito de batalla que nunca defraudan. En el 2016 hicieron un cambio de imagen en las etiquetas y numeraron cada variedad. La Syrah, número 08, me resultó mucho más representativa que añadas anteriores. Un vino joven de color intenso con una nariz muy especiada con alguna nota animal. En boca no es nada agresivo y predominan los sabores frutales y especiados. 

Estancia Mendoza Cabernet Sauv. 2016 - Bodega Estancia Mendoza - $105
Forma parte de la línea varietales jóvenes. Es un vino que tiene rica nariz con notas especiadas y dulces, buena textura en boca con una acidez justa y sabores frutales. Realmente es una gran alternativa para el día a día y puede acompañar todo tipo de comidas. La última que tomé fue la 2016 pero ya está en góndola la 2017 con nuevas etiqueta que diferencian los varietales por color y el Cabernet Sauvignon es el violeta.

Suter Edición Aniversario 120 años - Bodega Suter - $88
Se trata de la nueva edición de la legendaria bodega de San Rafael. Recién salido al mercado y presentado en sociedad hace unos días en un evento en el que se contó la historia de la bodega y la evolución de las etiquetas (ver reporte de Nicolás Orsini). La Edición Aniversario es un corte de Malbec y Bonarda que le aporta algo de frescura y notas más verdes, aplacando el dulzor del Malbec, con una nariz elegante y volumen en boca. 

Quara Tannat 2016 - Finca Quara - $70
Clásico vino salteño joven y con cierto carácter e identidad como para dar a entender que viene de la altura. Es frutal, ligero, fácil de tomar, y me pareció una opción interesante en esta gama como para tener un primer contacto con el varietal. Si te gusta este Tannat, no dudes ni un segundo en tirarte de cabeza a invertir en la gama mas alta de esta bodega que tiene un Single Vineyard explosivo.

La yapa
Finca La Escondida Malbec Roble Bag In Box (3 litros) - Bodegas La Rosa - $500 
Un rico vino que fue uno de los primeros que pensé cuando encaramos esta movida, pero al ver su precio de góndola que es de $175 la botella de 750 me pareció que estaba casi afuera del límite establecido. Pero pensando en El Día del Amigo, reuniones familiares, asados, etc. hay una alternativa amiga del bolsillo que nos ofrece este vino y es que tiene su presentación en Bag In Box de 3 litros. Esto hace que llevemos a la mesa el equivalente a 4 botellas y paguemos a razón de $125 cada una, ahorrando mas del 30% por botella. Pero... ¿cambia la calidad del vino? Nada. Es el mismo vino que en lugar de fraccionarse en botella se lo hace en bolsas cerradas herméticamente que mantienen las propiedades del vino por algunas semanas una vez abierto. 

La foto de Suter es de Nicolás Orsini, la de Goyenechea y Finca la Escondida, de sus sitios web
Es importante destacar que todos los precios enunciados son los de lista que se encuentran en los grandes supermercados. Tengan en cuenta a la hora de comprar que suelen haber muchas promociones y descuentos los fines de semana del tipo 40% en vinos, 70% en la segunda unidad, 4x2, etc. además de los canales alternativos como los supermercados chinos que suelen tener estas etiquetas de góndola a precios más económicos.

No va a faltar aquel que levante la mano y diga, ¿cómo, no era que los AWB pregonaban #ElVinoEnVinoteca? A ellos les respondo que es verdad. Si uno está buscando un valor agregado a la hora de descubrir zonas, productores, pequeñas producciones, perlas, asesoramiento específico, etc. no hay dudas que la vinoteca amiga es a donde debe dirigirse. Pero no comemos vidrio y sabemos fehacientemente que el mayor volumen de producción y venta está dado en este segmento de precios y por ello quisimos hacer una amplia barrida de etiquetas entre todos los blogs para que tengan otro panorama y desmitificar la idea instalada en el común de la gente de que el vino más caro es el mejor. Nada más lejos de la realidad.

¡Feliz día Amigos!
Gracias por leernos y comentar




A buen entendedor, pocas palabras. Si conocés los refranes más populares, con solo leer el título del post ya podrás saber qué nos indica el pronóstico del tiempo para estos días.
Pasamos una semana de lo mas olvidable que pueda haber en materia climatológica. Arranque frio y con lluvias, humedad del 200% a punto talque había que caminar con cuidado. La calle parecía tener el cartelito "Cuidado, piso resbaladizo" en cada esquina. La temperatura fue aumentando al mismo ritmo que la humedad y llegamos a un jueves en el que la máxima llegó a 26ºC. ¿Cómo? ¡Si! Lo que leíste. prácticamente mediados del mes de julio con temperaturas de primavera-verano.
Mirás el extendido y te dice que el martes la mínima será de 1ºC. Tachame la doble.
Pero vayamos a lo que nos ocupa que es el fin de semana, y como ya dedujeron por el título, habrá mal tiempo. Nuevo fin de semana con lluvias en la ciudad.
Pero no desesperar. Es el momento justo para dibujar sonrisas en los rostros de nuestros familiares y amigos con quienes compartamos la mesa  del viernes, sábado y/o domingo porque te traigo unas propuestas maravillosas.

Viernes 14/7
Día totalmente estable. La mínima y la máxima estarán en los 13ºC con lo que no habrá variación de temperatura. Se esperan lluvias moderadas y viento débiles de sudeste. Si hablamos de humedad relativa, estará tocando el techo del 100% y por eso lo mejor es relajarse y tomar un rico vino. Acá les traigo el Alto Molino Malbec 2015 de Bodega Piattelli. Esta es una línea de la bodega que en lugar de Salta se elabora en Mendoza y se muestra con un color vivaz e intenso. Nariz de mucha fruta roja característica del varietal y de la juventud del vino. En boca ofrece lo que anticipa la nariz con buena estructura y taninos bien definidos. Excelente relación calidad-precio con un sugerido de $155.


Sábado 15/7
Para el sábado nos esperan algunas tormentas fuertes, un ascenso de temperatura, muy húmedo por la mañana y con baja presión atmosférica. Hacia la tarde-noche podría mejorar cesando las lluvias y bajando la temperatura. La recomendación es un vino con  mucho carácter: Coquena Corte 2015 de Bodega San Pedro de Yacochuya. Acento cafayateño por donde se lo mire. Color penetrante e intenso, nariz con predominio especiado, herbáceo y eucalipto que sobresalen por sobre las notas de la madera. En boca entra con todo, buen cuerpo, rica acidez, taninos bien presentes y muchas fruta. Su fnal es muy largo e invita a seguir tomando. El corte es Malbec, Tannat y Cabernet Sauvignon en iguales proporciones.

Domingo 16/7
Volvé a buscar el poncho porque el domingo va a estar frío. 8ºC de máxima y probabilidad de lluvias con vientos sostenidos del sudoeste, así que, si usan peluca, no salgan sin sujetarla bien. Para cerrar este fin de semana de extremo mal tiempo, hay que hacer honor al título y te aseguro que, cuando pruebes este vino, vas a poner, indefectiblemente, buena cara. Gauchezco Oro Malbec 2013 Appellation Paraje Altamira Single Vineyard. Un vino elaborado por "El Japo" Vegetti con las mejores uvas. La línea Oro se elabora sólo los años en que la calidad alcanzada en la planta es superior. Probamos los tres SV en la Feria Wine Marchands el miércoles pasado (pronto el reporte completo) y éste fue el que más me voló la peluca ;-). Sugerido de $660 y ofrece una experiencia elegante, sedosa, sutil, aterciopelada y muy sabrosa. Para disfrutar toda la botella durante la sobremesa.


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de tn.com.ar/clima el día 14/7 a las 9:30 para CABA

Tenemos por delante un fin de semana con condiciones "espantosas". Toda la humedad, días de lluvias, viento y tormentas, pisos resbaladizos y fríos. Si bien la lluvia no será constante y habrá períodos de nubosidad, la verdad que estará ideal para quedarse adentro. Así que andá planificando juntada con amigos, películas, juegos de mesa y obviamente, algunos descorches.

Viernes 07/7
Hacia la noche tendremos lluvia débil, vientos moderados del sudeste, 98% de humedad y alrededor de 12ºC. La lluvia aflojará en la madrugada y bajará un poco más la temperatura. Una linda práctica para contrarrestar el clima y el agotamiento semanal y darle la bienvenida al fin de semana es la de descorchar un blanco cuando llegás a casa y disfrutarlo como aperitivo.  La opción de hoy es Críos Torrontes 2016 de Bodega Dominio del Plata (Susana Balbo). Un blanco seco, floral, cítrico con buena estructura y rica acidez. Su final es largo y te invita a seguir tomando. Sugerido $190.


Sábado 08/7
Fresco, con temperatura constante casi todo el día alrededor de los 14ºC. Lluvias, estado "pegajoso" y molesto. Para este día recomiendo un Marale Clásico Cabernet Franc 2015. Un vino joven de San Juan que compré hace una semana y me gustó para tomar en la diaria. Es un blend de Pedernal, Zonda y Tulum que se muestra agradable, bien fruta, con notas chocolatosas y de paso por boca amigable. Sugerido $110.

Domingo 09/7
201º Aniversario de la Declaración de la Independencia. Nada mejor que festejarlo con un buen vino a pesar del clima que estará como todo el fin de semana: espantoso. Nublado con tormentas moderadas y vientos del sur con una mínima de 9ºC y una máxima de 13ºC. A la hora del descorche, la fecha amerita una perla recién salida al mercado. Viniterra Select Malbec-Carménère 2015. Un vino que conjuga dos grandes cepas logrando como resultado de un cuidado proceso de elaboración y crianza por 12 meses en roble francés, un ejemplar de gran equilibrio, estructura y elegancia. Sugerido $420.


Lo único que queda es descorchar y...

Al gran pueblo argentino, ¡salud!

¡Buen fin de semana!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de tn.com.ar/clima el día 7/7 a las 17:30 para CABA