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 Esteban Bruno    20 de octubre de 2017 13:31    Etiquetas:,,, 

Seguimos con otro fin de semana de buen tiempo y estamos contentos porque cumplimos 30 fines de semana sin pausa maridando #ElClimayElVino.
En esta oportunidad estará principalmente soleado, con pequeñas chances de una gotas el sábado por la noche pero nada de que preocuparse y sin necesidad de suspender ningún plan.

Este viernes seleccioné tres etiquetas que tienen como común denominador la frescura y la "bebibilidad" (existe la palabra?) así que aquí vamos.

Viernes 20/10
La mañana arrancó fresca pero se va templando con el paso de las horas. Se esperan 23ºC de máxima, y algo de nubosidad. La noche estará ideal para cerrarla con unas burbujas y por eso recomiendo Maipe Brut Rosé de Bodega Chakana. Nuevo espumante de la bodega elaborado con viticultura orgánica certificada, con uvas 100% Pinot Noir y por método Charmat corto.  Muchas frescura dada su gran acidez, chispeante en boca y de paso fluido. Ideal para aperitivo. Sugerido $220 (disponible en tienda web de la bodega).

Sábado 21/10
Muy buenas condiciones con la mañana fréa y tarde cálida. Hacia la noche puede haber alguna pequeña llovizna pasajera con descenso de temperatura. Muy buena oportunidad para descorchar un tinto de Bodega Casarena. Ramanegra Estate Malbec 2015. Color intenso, con nariz de fruta roja y notas de vainilla y canela. En boca muy buena textura, buen cuerpo, sin aristas y muy sabroso. Largo final con retrogusto dulzón. Sugerido $215(disponible en Winery).

Domingo 22/10
Mayormente despejado, algo ventoso, con una máxima de 18ºC, humedad por debajo del 50%. Linda oportunidad para probar un blanco de perfil cítrico. Los Cardos Sauvignon Blanc 2016 de Bodega Doña Paula. Amarillo bien pálido. Presenta aromas muy concentrados a frutas cítricas destacando pomelo, lima y limón con un fondito de ruda. En boca es electrizante, donde la acidez resalta por sobre el resto y luego aparecen los sabores frutales. Super persistente. Ideal para tomarlo bien frío. Sugerido $179 (disponible en Tonel Privado).


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de AccuWeather el día 20/10 a las 13:00 para Buenos Aires

Acerca de Esteban Bruno

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