¡Bienvenido a El Vino del Mes!

Doce meses, doce vinos
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Buen fin de semana por delante, cálido, con sol, máximas por arriba de los 30ºC, poco viento y algo húmedo. Digno fin de semana de verano con las condiciones acordes a mediados de febrero.

Este será un fin de semana especial ya que el sábado cumplimos 8 años y haremos un Back to the Origins para festejarlo con Maxi.

Por otro lado con esta edición, por primera vez en las 47 semanas consecutivas de maridajes de El Clima y El Vino, haré un stop por un par de fines de semanas ya que me tomaré unas vacaciones 😉.

Viernes 16/02
Día de sol y pocas nubes, con cielo claro aunque con algunas nubes a la noche. La máxima toca los 31ºC y la noche, con 22ºC será espectacular para tomar a cielo abierto. Luigi Bosca De Sangre 2015. Un gran corte de Bodega Luigi Bosca compuesto de 85% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah y 7% Merlot que es intenso en nariz con notas de frutos negros cocidos, ahumados, cuero y habano, que en boca es muy sabroso, con paso dulce, gran acidez y mucha persistencia. Sugerido $560 (disponible en cadenas).

Sábado 17/02
Gran día para El Vino del Mes ya que se cumplen los 8 años de la primer Velada Etílica y la primera nota en el blog. El día estará mayormente soleado y la noche super despejada. El vino recomendado será, acorde a la fecha, un 17 de Febrero Reserva Bonarda 2014. En realidad se trata de la Bonarda Reserva de Bodega Almahuar que a pedido nuestro, nos vende botellas sin etiqueta y nosotros etiquetamos para sortear entre los amigos en nuestras reuniones. Un vino de color rojo muy intenso, con aromas de fruta madura, notas mentoladas y de vainilla, y en boca de entrada suave, que llena el paladar, fluye en ágil en medio de boca y es de largo final. Sugerido $274 (disponible en Web Oficial).

Domingo 18/02
El día mas caluroso del fin de semana con humedad en aumento y algo nublado hacia la tarde. El mediodía estará especial para refrescarlo con un Goye Chardonnay 2017. El restyling de los Varietales de Bodega Goyenechea. Lo probé en el Asado AWB y vale la pena por su gran RPC (ya lo mencionó Lisandro). Un blanco que no necesita mucha descripción. Es fresco, bien Chardonnay, directo y de buen volumen en boca. Para disfrutar de a baldes. Sugerido $108 (disponible en EspacioVino)


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de AccuWeather el día 16/02 a las 15:30 para Buenos Aires

Fin de semana extra-large de Carnaval. Se vislumbra una tormenta y la tan esperada baja de la temperatura que viene castigando a los porteños con máxima que te hacen derretir. Nos esperan cinco días en los que tendremos un popurrí de estados del tiempo ya que se esperan cielos encapotados y luego despejadísimos, tormentas, lluvias y sol, algo de vientos, descenso y posterior aumento de temperaturas.

Por ello, vamos a recomendar un buen surtido de etiquetas para maridar con el fin de semana al ritmo de las comparsas.

Viernes 09/02
Principalmente nublado y algo más fresco, con algunas lluvias y tormentas aisladas y ráfagas de viendo fresco que bajan la temperatura. Un día ideal para sentarse a dejar fluir la imaginación y sacar el poeta que todos llevamos dentro. Por eso, recomiendo Los Poetas Libertad Blend 2016 de Bodega Altocedro. Un corte de Malbec, Tempranillo y Cabernet Sauvignon de La Consulta donde el creador, Karim Mussi Saffie asegura que "para mí, hacer un blend es más poesía que ciencia". Vino muy aromático, complejo, jugoso y armónico Tiene una concentración delicada y largo final. Sugerido ~$300 (disponible en Bonvivir).

Sábado 10/02
Agradable con nubosidad variable, algunas baja probabilidad de algún chaparrón y despejándose durante el día para terminar la noche con cielo mayormente claro. Aumento de humedad y máxima de 30ºC con mínima de 18ºC. Un día para Dante Robino Reserva Malbec 2015 de Bodega Dante Robino. Intenso, brillante, mucha fruta roja en nariz con notas de vainilla y chocolate. En boca es suave, amable, elegante y sedoso. Sugerido $325 (disponible en Tonel Privado)

Domingo 11/02
Luego de algo de sol, se tornará nublado y algo más fresco. Tendremos una máxima que tocará los 25ºC. Una gran ocasión para probar un vino con carácter sanjuanino. Toia Gran Reserva 2013 de Bodega Putruele. Corte de Malbec de Calingasta con Syrah y Cabernet Sauvignon de Ullum que en copa se ve rojo oscuro muy intenso con una nariz de frutos rojos, notas animales y de cacao y en boca ataca potente y en medio de boca se suaviza con taninos bien domados y mucha elegancia. Equilibrio y gran acidez. Sugerido $280 (disponible en Espacio Vino).

Lunes 12/02
Día con mucho sol, fresco y agradable. Se podrá disfrutar del aire libre y festejar el Carnaval. La máxima rondará los 24ºC con vientos moderados del este. Nada mejor que un clásico de clásicos para este día. López Malbec 2015. Característico vino de tonel elaborado por Bodegas López. Tipo clarete a la vista, con una nariz que entrega fruta y notas muy suaves de vainilla y flores. Su paso es ligero y sabroso. No tiene ninguna complejidad. No hace falta entenderlo. Sugerido $118 (disponible en supermercados)

Martes 13/02
Parcialmente soleado, con máxima de 26ºC, baja la velocidad del viento y nops preparamos para una semana de calor. Ultimo día de Carnaval y del fin de semana XXL por lo que hay que meter una espuma (y nada de Rey Momo). Recomiendo Melipal Extra Brut de Bodega Melipal. Una exquisita y fina burbuja elaborada con 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay por método tradicional con 12 meses de contacto con sus lías. Fresco, chispeante, con aromas tropicales y notas de levadura, de burbuja fina y larguísimo final. Sugerido $331 (disponible en Cepa de Vinos).


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de AccuWeather el día 09/02 a las 13:30 para Buenos Aires

Está circulando en las redes y entre los portales y blogs de vinos un audio que de forma clara, simple y "directa al hueso" explica por qué cayó y sigue cayendo el consumo de vino. Un tema que viene dando vueltas desde hace un tiempo, sobre el que ya escribí, y que tiene preocupada a toda la industria, pero nadie toma acciones correctivas.

Audio propiedad de MDZ Radio / MDZ Online

Los números son claros, contundentes y desalentadores. Todo apunta a que la industria cervecera viene ganando terreno desde hace un tiempo y explotó el año pasado con la apertura de infinidad de bares y proyectos dedicados a la cerveza artesanal. Según una nota publicada en iProfesional, "un dato que genera alerta en la industria vitivinícola es que, durante el 2017, más del 95% del volumen que perdió la categoría de vinos, fue transferido al mercado de cervezas"

El problema, tal como lo plantea el audio (anónimo al momento de escribir esta nota), es que se le dió una vuelta de tuerca a la comunicación del vino que lo ubicó en un segmento demasiado elitista. Eso pretende justificar los aumentos de precio desmesurados. Pero hay más que eso. Durante el año, hay centenares de eventos relacionados a presentaciones, lanzamientos, ferias, concursos, etc. que hacen a las campañas de marketing de las bodegas. Se destina una buena parte de la producción a "regalar" y obviamente el costo se traslada al precio. Sumado a esto, hay grandes cadenas y restaurantes que "obligan" a las bodegas a bajar cierta cantidad de cajas sin costo para figurar en sus cartas, por supuesto, siempre hay excepciones. Obviamente, esto también influye en los costos finales.

Por otro lado está el esnobismo de pertenecer al "palo del vino" que genera rechazo y "miedo al ridículo" en el consumidor común. Por ejemplo, me ha pasado de ir a comer a casas de familiares o amigos que toman vino habitualmente y su presupuesto es ajustado, y sabiendo que voy a ir compran una botella que cuesta tres veces mas que las que suelen consumir. ¿Por qué se llegó a esto? Coincido con el audio en que hay un error en el rumbo de la comunicación y en alguna medida me siento parte ya que hace ocho años comencé a comunicar el vino en forma independiente y caí alguna que otra vez en la tentación del tecnicismo. 

¿Por qué la cerveza gana terreno? Principalmente, un tema de costos, luego de concepto. Es fácil, la cerveza se toma para calmar la sed sin tanto preámbulo ni ritual. De hecho, durante el verano vengo juntándome con amigos recorriendo cervecerías ya que es un punto de encuentro sin etiquetas y se disfruta mucho (dejo de ser el enófilo del grupo por un rato).

Empecemos de una buena vez a desmitificar el vino. Seamos más simples, acerquemos a la gente al vino y sobre todo a los jóvenes que serán los que marquen el rumbo de la industria en un futuro cercano.

Estaría bueno volver al vasito de vino (sin tanta cristalería fina en el medio), al tinto de la casa, al pingüino, al chorro de soda, a la damajuana, al vino patero, y que nada de esto modifique la esencia del vino que es una bebida, un alimento, y acompaña charlas, comidas y reuniones.

#ElVinoUne
¡Salud!



Arrancó febrero y el verano sigue con todo. Tendremos un fin de semana de templado a caluroso con alguna nubosidad durante el día de hoy pero con sábado y domingo despejados y con alguna brisa que permitirá disfrutar al máximo del aire libre.
Les traigo para maridar unas buenas propuestas que probamos el fin de semana pasado en el #AsadoAWB (vean crónica en los blogs de Lisandro y María Inés).

Viernes 02/02
Tendremos un día caluroso con máxima de 32ºC y hacia la noche rotará el viento al este con algunas ráfagas que despejará el cielo y bajará algo la temperatura. Les recomiendo un Tikal Júbilo 2013. Un corte de 60% Malbec y 40% Cabernet Sauvignon elaborado por Ernesto Catena Vineyards y que me resultó muy rico, con muchas capas aromáticas, desde la fruta, hasta la madera muy bien ensamblada, pasando por una paleta de especias y algún balsámico. En boca corpulento, sabroso y muy largo. Como dijo el Bebedor Frecuente, tiene cuerda para rato. Sugerido $630 (disponible en Ozono Drinks).

Sábado 03/02
Gran día piletero, completamente despejado y sin llegar a ser sofocante con la máxima que no llegará a los 30º. Agradable y con mucho sol. Les recomiendo para el mediodía con alguna comida tipo ceviche o ensaladas frescas, un Crios Chardonnay 2014 de Susana Balbo Wines. Un vino que estuvo en contacto con roble francés durante unos 3 meses (solo el 30%) y lo hizo interesante. Tintes verdosos en copa, intensidad aromática con frutas blancas y tropicales. En boca, buena acidez, untuosidad y notas de frutas secas. Sugerido $232 (disponible en Tonel Privado).

Domingo 04/02
Otro día agradable con 30ºC a pleno sol, con aumento de humedad hacia la noche. Gran ocasión para descorchar una "Champaña". Por lo que el recomendado es la nueva Goyenechea Champaña Brut Nature 2017 de Bodega Goyenechea. Una burbuja elegante a la vista con una nariz compleja e intensa con notas de fruta tropical como el ananá y toques de levadura, que en boca tiene una acidez extraordinaria, buen volumen y equilibrio. Sugerido $291 (disponible el EspacioVino)


¡Buen fin de semana!
¡Salud!


La información meteorológica y los íconos del clima fueron tomados de AccuWeather el día 02/02 a las 11:30 para Buenos Aires
Finalizó #AWBSolidaria2017: Misión cumplida para los Argentina Wine Bloggers

El 28 de diciembre de 2017 los Argentina Wine Bloggers (AWB) se acercaron al Convento de San Francisco de Asís para cumplir con la entrega de más de 700 paquetes de pañales recolectados con motivo de la campaña #AWBSolidaria17, en donde muchos periodistas, bloggers e influencers los ayudaron a difundir. Y muchas bodegas y enólogos colaboraron con  la entrega de un vino autografiado por su hacedor como premio. Gracias!

Ser parte de una nueva forma de comunicar también implica una nueva forma de relacionarse con la sociedad en la que uno habita. No se hace referencia sólo a las redes sociales sino también a la posibilidad de realizar un pequeño cambio en el mundo que nos rodea. Por eso hace un año AWB asumió el compromiso de colaborar con el Convento San Francisco de Asís juntando pañales con el objetivo de ayudar a personas en situación de calle.

Maximiliano García y Esteban Bruno (El Vino del Mes), Diego Pernas (Argentina y Sus Vinos) y Francisco Rivero (Logia Petit Verdot), junto al Fray Jorge Bender del Convento San Francisco y las bolsas con los paquetes recaudados.

Los Argentina Wine Bloggers agradecen a todos aquellos que se acercaron para participar de #AWBSolidaria17, a las personas que colaboraron donando paquetes de pañales, a los periodistas, bloggers e influencers que difundieron en sus medios y redes sociales y en especial a las siguientes bodegas y a sus enólogos por haber donado sus vinos autografiados nada más y nada menos que por los mismos hacedores, para que sean sorteados entre las personas que han colaborado en esta acción:

Altocedro, Catena Zapata, Contento, Del Fin del Mundo, Eduardo Vidal, Familia Cassone, Finca Sophenia, Gen del Alma, Melipal, Morelli Wines, Passionate Wines, Pulenta Estate, Reginato, Revolver, Riccitelli Wines, Rosell Boher, Rutini, Terrazas de los Andes, Tinto Negro, Trapiche Costa y Pampa, Ver Sacrum y Zuccardi Valle de Uco.

Los enólogos que participaron son: Julia Halupczok; Victoria Pons; Andrea Muffato & Gerardo Michelini; Eduardo Vidal; Julio Viola; Karim Mussi; Leo Erazo; Luis Reginato; Pepe Reginato; Alejandro Vigil; Ezequiel Ortego; Alejandro Sejanovich; Federico Schneidewind; Diego Pulenta; Gonzalo Carrasco; Mariano Di Paola; Matías Riccitelli y Pepe Martínez Rosell.

A un año de haberse comprometido con esta misión, unas palabras de su discurso inaugural cobran un sentido especial por todo lo que han logrado con esta acción solidaria y como comunicadores. Aquella vez dijeron que “un bloguero solo es un balde de agua más en la marea de Internet. Pero todo un grupo de blogueros nos volvemos una ola. Nunca seremos la marea, pero tenemos nuestro arrastre”.

Los Argentina Wine Bloggers formalizaron hace un año esta unión de los blogueros más activos e innovadores de Argentina con el objetivo de sumar esfuerzos en la comunicación del vino, la bebida y el mundo que los apasiona. Se podría decir que, son fanáticos enófilos que investigan, experimentan y comparten en sus blogs todo lo relacionado con el vino, las bodegas, las vides y su cultura.

¡Feliz año para todos!
¡Salud!


Acerca de AWB
Como consumidores y entusiastas del mundo del vino, somos conscientes del potencial que tiene su industria en nuestro país. No obstante, desde nuestro rol de comunicadores, sabemos que aún existen muchos puntos en los que hay que seguir trabajando para que la distancia con el consumidor sea cada vez menor.
Si queremos que nuestra bebida nacional llegue realmente a todos los rincones, debemos despojarla de todo elitismo y descontracturarla para que su disfrute no sea una ciencia.