¡Bienvenido a El Vino del Mes!

Doce meses, doce vinos
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Corría el sábado 11 de agosto a eso de las 11:00 cuando salimos de la casa de Maxi en Mar del Plata rumbo a Chapadmalal a visitar la bodega Trapiche Costa & Pampa gracias a la gestión de José Miranda que nos coordinó la visita. El día estaba lluvioso, pero nada nos detendría. 

El camino para llegar desde el centro es bastante directo. Derecho por Av. Independencia (se hace Peralta Ramos, luego Antártida Argentina, luego el Camino viejo a Miramar) y al llegar a la Calle 749 vimos el cartel que anunciaba que a 1,5 km. estaba nuestro destino.



Ingresamos, atravesamos todo el viñedo y llegamos a la bodega. Dado el horario y lo que habíamos hablado con Ezequiel Ortego, enólogo residente de la bodega, suponíamos que nos recibiría la gente de Turismo y así fue. Nos estaba esperando Victoria Aguilar en la recepción y nos dijo que hubo "cambio de planes". Ezequiel estaba en camino y venía personalmente a recibirnos. Así que tomamos un café, sacamos algunas fotos y cuando llegó arrancamos la visita.





Línea de tiempo

El proyecto nació de la mano de Daniel Pi, jefe de enología de Trapiche, en el año 2009. Se consiguió un arrendamiento dentro de la Estancia Santa Isabel que tiene alrededor de 600 has. de las que se podrían utilizar solo 50 has., y se plantaron las primeras 10 has. con plantas traídas de Italia. A la hora de seleccionar qué cepas plantar se tuvieron en cuenta las condiciones de clima y debido a la similitud con Nueva Zelanda, se optó por cepas de ciclo corto ya que en Mar del Plata prácticamente la primavera no existe y caen entre 1100 y 1300 mm de lluvia por año. 

Las primeras cepas plantadas fueron Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer y Pinot Noir

En 2012 se hizo la primera cosecha y se envió en camión refrigerado a vinificar en Mendoza. Como el resultado fue bueno, se decidió construir la bodega. 
En 2013 se hizo la primer vinificación in situ con muy buenos resultados y los vinos salieron a la cancha bajo el nombre Silos de Familia Estrada Wines.
Como el Grupo Peñaflor había cambiado de dueño y esta parte del negocio había quedado en un gris, la Familia Estrada decidió vender los vinos por su cuenta pero se dió cuenta que el negocio no era fácil. 

Cuando en 2014 Peñaflor decide tomar las riendas del proyecto, comienza a comerciar bajo el nombre Mar & Pampa, pero al querer exportar surge que la palabra Mar estaba registrada por todos lados y así nace Trapiche Costa & Pampa.

En 2015 se plantaron 15 has. más incursionando con nuevas cepas como Pinot Blanc, Pinot Gris, Albariño, Pinot Meunier, Ancellotta y Merlot también traídas de Italia, del vivero Rauscedo y se ampliaron las cantidades plantadas anteriormente, replicando con clones locales. Se experimentó con cepas como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc pero no dió resultado dado que no recibió la cantidad de sol que necesitaba para obtener la calidad buscada. Actualmente hay 14 cepas plantadas de las que se usan 7 para la elaboración.

El viñedo está sobre tierra muy fértil y combinado con el clima húmedo genera un combo de plantas con mucho follaje y propenso a hongos y bacterias. Sumado a esto la gran cantidad de lluvia. Sabiendo que la vid necesita alrededor de 600 mm anuales, para contrarrestar se plantó un pasto que necesita mucha agua y compite con las plantas por el recurso. El mismo es una combinación de tréboles, alfalfa, diente de león y especias. Esto se conoce como sistema de riego a secano.

El viñedo está ubicado a 34 msnm. por lo que, a diferencia de viñedos de Mendoza o Salta, la uva tiene menor exposición al sol y la piel es mas fina, genera menos azúcar y como resultado da vinos de baja graduación alcohólica (12º de promedio) y de colores muy claros.

A fin de octubre de 2015 cayó una helada muy grande que quemó el 90% de la producción, lo que produjo la pérdida de todo el vino blanco, parte del Pinot Noir. Como consecuencia, no hubo vino ese año ni tampoco base de espumante. Por tal razón se instaló una central meteorológica en la bodega para predecir posibles heladas y poder actuar generando un calentamiento atmosférico en el viñedo a raiz de la instalación de braseros con carbón de coque que se ubican cada 20 metros. Este carbón mineral dura mucho tiempo encendido y genera gran cantidad de calor.

Todo el trabajo en el viñedo es manual y se realiza con gente de la zona.

A nivel comercial, el 50% de la producción se exporta a países como Estados Unidos, Canada, Inglaterra, Países Bajos, etc. El resto se reparte entre Mendoza (se consigue en la Bodega Trapiche), Mar del Plata (en la misma bodega, Saraza Negro y Cabrales) y Buenos Aires (Winery, Frappé y algunos hoteles).


La bodega

Instalada donde originalmente hubo un silo, con paredes de 60cm. hoy se encuentra toda la maquinaria necesaria para la elaboración de los vinos. Equipada con Lagar, cinta de selección de racimos, despalilladora (de 1000 kilos/hora), cinta de selección de granos, prensa neumática, 19 tanques de acero inoxidable de diferentes capacidades, 1 huevo de cemento y alrededor de 30 barricas de roble francés de 2º y 3º uso. A modo decorativo se encuentran unos pupitres con botellas de espumante.

En cuanto al nivel de producción, actualmente se está alrededor de 60 mil litros y la capacidad total es de 100 mil litros. El objetivo de producción para el 2019 es de llenar la bodega.

Ezequiel nos contó todo el proceso de elaboración de blancos y del tinto y luego pasamos a degustar algunas muestras.




Los Vinos

Chardonnay 2018 del Tanque 11
Notas de fruta blanca, algo tenso en boca, con buena acidez y largo final.

Chardonnay 2018 del Huevo de cemento
Notas de fruta más marcadas y presencia mineral. En boca acidez muy viva, algo untuoso y voluminoso..

Sauvignon Blanc 2018 de Tanque 10
Predominan las notas vegetales por sobre las frutales en nariz. En boca es fresco, con acidez punzante. buen volumen y algo de nervio.

Sauvignon Blanc 2018 de Tanque 8
A diferencia del tanque anterior, predominan las notas cítricas (pomelo y limón) con algo de ruda pero muy leve. En boca es jugoso, vivo, liviano y de buen fluir.

Gewürztraminer 2018 del Tanque 17
Muy aromático, con notas tropicales como el ananá. En boca buena acidez, delicado y muy largo.

Pinot Noir 2018 del tanque 14
Rojo de baja intensidad con nariz de frutilla y algo de cereza. Si bien le falta para estar cerrado, yo lo embotellaría ya. Suave, delicado y peligroso.



De Izq. a Der.: Esteban, Ulises, Maxi, Ezequiel

Luego volvimos a la sala de degustación y probamos 3 vinos terminados:

Sauvignon Blanc 2014
Cuatro años para un blanco? Si! se la bancó muy bien. Apenas evolucionado con un amarillo fuerte pero la nariz no deja mentir: un sauvignon blanc por donde lo mires. Cítricos, ruda, alguna nota salina y en boca muy agradable.

Extra Brut (80% Chardonnay / 20% Pinot Noir)
Elaborada por método Champenoise presenta un color dorado brillante con notas de manzana verde y peras con un fondo de pan tostado. En boca la burbuja es fina y aporta elegancia. Un espumante equilibrado y persistente.

Brut Rosé (80% Pinot Noir / 20% Chardonnay)
La frutilla del postre. Color salmón rosado con elegante perlage. Nariz muy aromática con presencia de frutos rojos y notas tostadas. En la boca se muestra chispeante con excelente acidez y notas minerales.

Hay que aclarar que los para los espumantes el vino base viaja a Mendoza y se elaboran en la champañera de Trapiche.


Técnicamente terminada la visita a la bodega y considerando que ya eran las 13:30, nos sentamos en una mesa y pedimos unas empanadas que las acompañamos Ulises y yo con Sauvignon Blanc y Maxi con el Brut Rosé.
Para rematarla, mientras estábamos haciendo sobremesa, se acercó Ezequiel con una botella sin etiqueta y nos sirvió unas copas para que probemos una muestra de barrica del Pinot Noir 2017 que se mostró con más elegancia y redondez que la muestra de tanque.


Más no podíamos pedir. Excelente experiencia. Así que ya sabés, si andás por Mar del Plata o alrededores, ponete en contacto con la bodega y reserva tu lugar para hacer la visita ya que vale la pena y los vinos son riquísimos.

De ahí volvimos a lo de Maxi para resetear el paladar y prepararnos para el tasting de la noche que ya fue publicado: WineMDQ Tasting 2018.

Muchas gracias Ezequiel y todo el equipo de turismo de la bodega.
Muchas gracias José por el contacto.

¡Salud!












Llegar a Mar del Plata luego de hacer 400 km. en ruta y saber que hay una silla reservada esperándote en Viento en Popa para cenar junto a los amigos que organizan el WineMDQ TastingPaola Bellezza de Tiempo Vinos y Brand Ambassador de Durigutti, y el enólogo Pablo Durigutti, no tiene precio. El resto te lo cuento en este post.


El viernes 10 de agosto a las 16:00 salimos de la oficina y a las 16:30 nos encontramos con Ulises. Los tres partíamos rumbo a La Feliz para disfrutar de uno de los grandes tastings del calendario anual: el WineMDQ Tasting

José Miranda (a.k.a. @WineMDQ) nos había comentado y hecho partícipes de la cena en el clásico restaurante de la zona del Puerto (Av. de los Trabajadores 257 - ex Martínez de Hoz) especialista en pescados y mariscos. Por supuesto que no dudamos en confirmar asistencia y luego de llegar a la ciudad y acomodarnos, salimos rumbo a Viento en Popa.

Una vez sentados comenzó el desfile de vinos y platos que para resumirlo en una palabra fue algo casi pornográfico. Durante la noche probamos mucho vino blanco, novedades, un tinto y espumantes. Por otro lado, los platos uno mejor que el otro. Paso a enumerar:

Los vinos

Chateau Vieux Blanco 2017 - Bodegas López - Maipú, Mendoza
Alpaca Torrontés 2015 - Finca Quara - Cafayate, Salta
Dekker's Valley Seraphic Corte 2016 - Mellasat Vineyards - Paarl, Sudáfrica
Durigutti Viognier 2018 - Durigutti Winemakers - Gualtallary, Mendoza
Costa & Pampa Albariño 2017 - Trapiche Costa & Pampa - Chapadmalal, Buenos Aires
Finca San Pablo Plot Nº 7 Sauvignon Blanc 2015 - Salentein - Valle de Uco, Mendoza
Proyecto Las Compuertas Cordisco 2018 - Durigutti Winemakers - Las Compuertas, Mendoza
Primus Chardonnay 2014 - Salentein - Valle de Uco, Mendoza
Doña Paula Naked Pulp Viognier 2008 - Doña Paula - Vista Flores, Mendoza


Las espumas

Montchenot Bampaña Brut Nature - Bodegas López
Alma Negra Rosé - Ernesto Catena Vineyars
Nieto Senetiner Brut Nature - Nieto Senetiner


Los platos

Anchoas y Boquerones
Escabeche de calamares
Ensalada de rúcula y langostinos
Sopa de abadejo
Mix de frituras (soufle de brótola, cornalitos, rabas, langostinos  y calamaretis)
Gambas al ajillo
Mejillones a la provenzal
Merluzón con salsa vasca
Abadejo al ajo arriero
Abadejo Viento en Popa (con salsa de camarones)


Los postres

Queso y Dulce (Fresco y Batata, Membrillo e Higos)
Paula Garretón (Helado de americana con dulce de leche, merengues y salsa de chocolate) 


La charla

Durante la cena, pudimos conocer a fondo el Proyecto Las Compuertas que llevan adelante la Familia Durigutti. El proyecto nació allá por 2007 con la idea de revalorizar la tierra, la historia y las costumbres de la zona  con el objetivo de favorecer a los productores locales.
La línea tiene perlitas como una Criolla de un viejo Parral del 1943, un Cordisco que probamos durante la cena que es conocido en Italia como Montepulciano de Abruzzo, un Malbec 5 Suelos, que se elabora con un corte de Malbec de distintos tipo de suelo y un Malbec 1914 elaborado con plantas de mas de un siglo. En lo que respecta a la elaboración, dependiendo del vino hay de todo un poco: huevos de cemento, barricas de 3º y 4º uso y fudres.

La yapa

Luego de la cena, saqué del bolsillo un mazo de naipes y unas monedas y realicé algunas ilusiones que disfrutaron hasta los mozos.


Excelente velada, que anunciaba lo que se venía al día siguiente. Si aún no lo leiste, te invito a ver el reporte del WineMDQ Tasting 2018 Malbec.


¡Salud!



El fin de semana pasado se realizó en la ciudad de Mar del Plata la cata a ciegas de vinos orientada al consumidor conocida como WineMDQ Tasting. Este evento ideado por José Miranda (a.k.a. @WineMDQ) se realiza desde hace siete años convocando a profesionales y entusiastas del vino como a periodistas gastronómicos y blogueros. La estrella del evento de este año: la cepa Malbec.

En el categórico restaurante La Pampa del Sheraton Hotel de La Feliz, nos ubicamos 100 catadores dispuestos a recorrer con los sentidos todo el potencial de nuestra cepa de bandera. 

La gran organización de José y su familia, junto a los colaboradores Gustavo y Daniel no dejó nada librado al azar: copón, planilla de cata y lapicera, spitters, talón para sorteo, banner, botellas tapadas a temperatura y descorchadas a tiempo, copa de bienvenida, proyección en pantalla gigante y, la frutilla del postre, un sitio web con App interactiva para ver los resultados del evento al instante en winemdq.com.

La cata se dividió en 4 etapas o flights de 18 etiquetas cada una de las 3 primeras y 16 la última. El corte de etapa estuvo dado por el precio sugerido de venta al público de los vinos. Finalizada una etapa, cada catador entregaba un cupón donde indicaba por orden de preferencia cuáles fueron sus 6 muestras elegidas. Una vez cargados todos los cupones se para obtenían los resultados finales. A continuación detallo los podios oficiales y los míos de cada flight:

Primer Flight - Hasta $350

Podio Oficial
1º Muestra 09 - Sunal Ilógico 2016 - Agustín Lanus Wines - Salta - $ 300.-
2º Muestra 18 - Navarro Correas Reserva 2016 - Navarro Correas - Mendoza - $ 340.-
3º Muestra 11 - Tordos Malbec 2016 - Tordos Wines - Salta - $ 280.-
4º Muestra 10 - Alamos Reserve 2016 - Catena Zapata - Mendoza - $ 300.-
5º Muestra 13 - Pyros Malbec 2015 - Pyros Wines - San Juan - $ 280.-
6º Muestra 12 - Norton Reserva 2014 - Norton - Mendoza - $ 310.-

Mi podio
1º Muestra 17 - Saurus Barrel Fermented Malbec 2015 - Familia Schroeder - Neuquén
2º Muestra 11 - Tordos Malbec 2016 - Tordos Wines - Salta
3º Muestra 09 - Sunal Ilógico 2016 - Agustín Lanus Wines - Salta
4º Muestra 15 - Paz Malbec 2016 - Finca Las Moras - San Juan
5º Muestra 18 - Navarro Correas Reserva 2016 - Navarro Correas - Mendoza
6º Muestra 10 - Alamos Reserve 2016 - Catena Zapata - Mendoza


Segundo Flight - De $ 351 a $ 500

Podio Oficial
1º Muestra 32 - Ereditá Malbec 2014 - Clos de Chacras - Mendoza - $ 400.-
2º Muestra 35 - Gran Caballero de la Cepa 2014 - Finca Flichman - Mendoza - $ 450.-
3º Muestra 36 - Gouguenheim Blue Melosa 2013 - Gouguenheim - Mendoza - $ 490.-
4º Muestra 34 - Perdriel Series Malbec 2014 - Norton - Mendoza - $ 400.- 
5º Muestra 30 - Durigutti Reserva Malbec 2015 - Durigutti Winemakers - Mendoza - $ 440.-
6º Muestra 26 - Altitud Malbec 2015 - Andeluna - Mendoza - $ 440.-

Mi Podio
1º Muestra 32 - Ereditá Malbec 2014 - Clos de Chacras - Mendoza
2º Muestra 35 - Gran Caballero de la Cepa 2014 - Finca Flichman - Mendoza
3º Muestra 33 - Famiglia Banno Reserva Malbec 2014 - Famiglia Banno - Mendoza
4º Muestra 29 - Alegoría Malbec 2015 - Navarro Correas - Mendoza
5º Muestra 34 - Perdriel Series Malbec 2014 - Norton - Mendoza 
6º Muestra 30 - Durigutti Reserva Malbec 2015 - Durigutti Winemakers - Mendoza


Tercer Flight - De $ 501 a $ 650

Podio Oficial
1º Muestra 46 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli Vineyards - Salta - $ 500.-
2º Muestra 53 - Puramún Reserva Malbec 2014 - Puramún - Mendoza - $ 600.-
3º Muestra 44 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli - Mendoza - $ 500.-
4º Muestra 45 - Salentein Numina 2015 - Salentein - Mendoza - $ 500.-
5º Muestra 54 - Mendel Malbec 2016 - Mendel Wines - Mendoza - $ 620.-
6º Muestra 52 - Malbec de Angeles 2014 - Viña 1924 De Angeles - Mendoza - $ 560.-

Mi Podio
1º Muestra 53 - Puramún Reserva Malbec 2014 - Puramún - Mendoza
2º Muestra 50 - La Primera Revancha 2015 - Revancha - Mendoza
3º Muestra 54 - Mendel Malbec 2016 - Mendel Wines - Mendoza
4º Muestra 49 - Alta Vista Terroir Selection 2015 - Alta Vista - Mendoza
5º Muestra 46 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli Vineyards - Salta
6º Muestra 44 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli - Mendoza


Cuarto Flight - Más de $ 650

Podio Oficial
1º Muestra 65 - Altocedro Reserva 2015 - Altocedro - Mendoza - $ 1000.-
2º Muestra 69 - Sagrado El Pedernal 2014 - Finca Las Moras - San Juan - $ 1150.-
3º Muestra 68 - Trapiche T. S. Finca Orellana 2014 - Trapiche - Mendoza - $ 1250.-
4º Muestra 70 - Alfa Crux Malbec 2012 - O. Fournier - Mendoza - $ 1300.-
5º Muestra 67 - Dedicado Gran Malbec 2014 - Finca Flichman - Mendoza - $ 1300.-
6º Muestra 64 - Trapiche Gran Medalla 2015 - Trapiche - Mendoza - $ 1060.-

Mi Podio
1º Muestra 68 - Trapiche T. S. Finca Orellana 2014 - Trapiche - Mendoza
2º Muestra 70 - Alfa Crux Malbec 2012 - O. Fournier - Mendoza
3º Muestra 65 - Altocedro Reserva 2015 - Altocedro - Mendoza
4º Muestra 64 - Trapiche Gran Medalla 2015 - Trapiche - Mendoza
5º Muestra 63 - Gauchezco Oro Gualtallary 2014 - Gauchezco Wines - Mendoza
6º Muestra 60 - Lui Grand Reserve 2014 - Lui Wines - Mendoza


Curiosidades

Hablando con José sobre los resultados, llegamos a la conclusión que hay bodegas que suelen hacer podio en todas las catas de esta naturaleza. Otro dato no menor, es que las muestras salteñas siempre hacen buen papel y de hecho hay varios ejemplares en los podios. Sin duda, el carácter del NOA es un factor determinante para el consumidor.

Por otro lado hay que destacar la calidad de todos los vinos. Debo confesar que hubo etapas en las que definir los 6 que mas me habían gustado y el orden no fue nada fácil ya que el nivel era muy parejo. Si bien no soy un experto puntuando, en mis planillas, el menor puntaje que asigné fue 79 y el máximo 98. Es decir, que las 70 muestras estuvieron entre Muy Bueno y Excelente, y mi puntaje promedio fue de 89 puntos.

No solo de vino vive el hombre

Párrafo aparte para el servicio buffet que se sirvió en tres etapas entre los flights. Tablas de fiambres y quesos y variedad de ensaladas, principales a base de carne, pollo y pasta con varias opciones de acompañamiento, y finalmente, los postres con un surtido de tortas, tartas, budines y mousses. Un espectáculo. Aplausos para la cocina del Sheraton.


La compañia

Un placer compartir la mesa con Maxi y Ulises (autodeclarado RRPP de El Vino del Mes), la delegación de La Plata comandada por nuestra amiga Ely, Guillermo, otro amante del vino que llegó desde Capital y Nicolás, un enófilo marplatense.


Lo que viene

Para los próximos posts le voy a contar la previa del Tasting que estuvo muy jugosa, comenzando el viernes a la noche con una cena en Viento en Popa con el comité organizador del evento y Pablo Durigutti,  y continuando el sábado al mediodía visitando Costa & Pampa, la bodega de Trapiche en Chapadmalal, de la mano de su enólogo Ezequiel Ortego.


Gracias José por recibirnos tan bien en tu ciudad.
¡Salud!

Un vino autografiado por tu winemaker favorito puede ser tuyo!

Los Argentina Wine Bloggers lanzan su segunda campaña solidaria en la que podrás ganarte algunos de los mejores vinos argentinos.

Este año la #AWBSolidaria18 tendrá como objetivo recolectar alimentos no perecederos. Todo lo recaudado se repartirá entre la Fundación María Cecilia y el centro de desarrollo humano “La Nazarena”.

#AWBSolidaria2018

Buenos Aires, agosto de 2018Con el objetivo de colaborar con las causas que llevan adelante la Fundación María Cecilia y el Centro de desarrollo humano La Nazarena los Argentina Wine Bloggers (AWB) lanzan su segunda campaña solidaria, la que estará vigente desde el 01 de agosto hasta el 10 de noviembre del corriente año.
Para ello invitan a los consumidores entusiastas del vino a acercarse a uno de los “Centros de Canje ArgWB” donde podrán obtener 1 (un) cupón numerado para participar del sorteo de botellas de algunos de los mejores vinos de Argentina, nada menos que firmadas por sus hacedores, a cambio de un pack de alimentos no perecederos con valor de mercado de $100.-, que aporten a la campaña. 
Los Centros de Canje ArgWB habilitados para participar son:
  • Vinoteca Mr. Wines, Aranguren 1078, CABA – Caballito (lun. a vie. de 9 a 13 y 17:30 a 20, sáb. 9 a 13)
  • Contacto directo con cualquier miembro de AWB
  • Evento #DeLaVendimiaALaCueva, Gorriti Art Center (Sábado 6 de octubre)
Por otros lugares donde poder acercarse a realizar el canje se podrá consultar al siguiente email awbsolidaria@argentinawb.com.ar.
Las bases y condiciones de la campaña se encuentran disponibles en el sitio de AWB: http://argentinawb.com.ar/wp/awbsolidaria18/bases-y-condiciones-awbsolidaria18/

  
Acerca de AWB
Como consumidores y entusiastas del mundo del vino, somos conscientes del potencial que tiene su industria en nuestro país. No obstante, desde nuestro rol de comunicadores, sabemos que aún existen muchos puntos en los que hay que seguir trabajando para que la distancia con el consumidor sea cada vez menor.
En tal sentido, un grupo de blogueros del vino creamos "Argentina Wine Bloggers": un espacio donde, manteniendo cada uno su propio estilo, se genere contenido con el fin de comunicar distintos aspectos de la industria del vino.
Mediante esta iniciativa esperamos contribuir al desarrollo de la pasión que nos une: nuestro vino argentino.
Los integrantes de Argentina Wine Bloggers son: Andrés Marcaccini (Rumbovino), Antonio Raviña (Vinos Oasis Sur), Ariel Rodríguez (Vinarquía), Diego Pernas (Argentina y sus Vinos), Esteban Bruno y Maximiliano García (El Vino del Mes), Fabián Mitidieri (Fabián Mitidieri), Fernando Musumeci (Mr. Wines), Francisco Rivero Segura (Logia PetitVerdot), Javier Giacomelli (BlackWines), José Miranda (Wine MDQ), Laura Decurnex (El Blog de LauMalbec), Lisandro Falcone (Por las Catas y las Bodegas), María Fernanda Magnetto (Libritos y Vinitos), María Inés Amato (Somm Amato), Ángel Ramos (El Angel del Vino), Nicolás Orsini (Nicolas Orsini Blog), Pablo Ponce (The Big Wine Theory), Roberto Colmenarejo (Vinos en Córdoba), Sebastián Casabé (Cazavinos)  y Silvio Martinelli (Cata y Pluma).


Acerca de Fundación María Cecilia
En 1995, la Fundación María Cecilia creó y aun sostiene el servicio de hemato-oncología gratuito dentro del Hospital Municipal Materno Infantil de San Isidro, en un esfuerzo conjunto entre una ONG y un hospital público municipal. Cuentan con un equipo médico y un sistema de contención para las familias de los niños que reciben diagnóstico y tratamiento íntegro. Además se hace cargo de los materiales descartables usados en los procedimientos diagnósticos y terapéuticos, de la compra de catéteres implantables para la infusión de quimioterapia y de la adquisión de drogas no cubiertas. La Fundación se mantiene gracias a los aportes de la comunidad, colectas y eventos a beneficio.


Acerca del centro de desarrollo humano “La Nazarena
La Nazarena es un centro de desarrollo humano creado por el impulso de las Hermanas de María de Schoenstatt en la localidad de Florencio Varela. Los ejes de trabajo son la educación, la salud y el trabajo con los que buscan el desarrollo humano de forma integral para que se transformen en seres libres y autónomos, capaces de actuar en la sociedad de un modo solidario, comprometido y responsable. Asisten diariamente a 120 niños y sus familias.