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Olas de Malbec en Mar del Plata



 Esteban Bruno    16 de agosto de 2018 12:14    Etiquetas:,,,,, 

El fin de semana pasado se realizó en la ciudad de Mar del Plata la cata a ciegas de vinos orientada al consumidor conocida como WineMDQ Tasting. Este evento ideado por José Miranda (a.k.a. @WineMDQ) se realiza desde hace siete años convocando a profesionales y entusiastas del vino como a periodistas gastronómicos y blogueros. La estrella del evento de este año: la cepa Malbec.

En el categórico restaurante La Pampa del Sheraton Hotel de La Feliz, nos ubicamos 100 catadores dispuestos a recorrer con los sentidos todo el potencial de nuestra cepa de bandera. 

La gran organización de José y su familia, junto a los colaboradores Gustavo y Daniel no dejó nada librado al azar: copón, planilla de cata y lapicera, spitters, talón para sorteo, banner, botellas tapadas a temperatura y descorchadas a tiempo, copa de bienvenida, proyección en pantalla gigante y, la frutilla del postre, un sitio web con App interactiva para ver los resultados del evento al instante en winemdq.com.

La cata se dividió en 4 etapas o flights de 18 etiquetas cada una de las 3 primeras y 16 la última. El corte de etapa estuvo dado por el precio sugerido de venta al público de los vinos. Finalizada una etapa, cada catador entregaba un cupón donde indicaba por orden de preferencia cuáles fueron sus 6 muestras elegidas. Una vez cargados todos los cupones se para obtenían los resultados finales. A continuación detallo los podios oficiales y los míos de cada flight:

Primer Flight - Hasta $350

Podio Oficial
1º Muestra 09 - Sunal Ilógico 2016 - Agustín Lanus Wines - Salta - $ 300.-
2º Muestra 18 - Navarro Correas Reserva 2016 - Navarro Correas - Mendoza - $ 340.-
3º Muestra 11 - Tordos Malbec 2016 - Tordos Wines - Salta - $ 280.-
4º Muestra 10 - Alamos Reserve 2016 - Catena Zapata - Mendoza - $ 300.-
5º Muestra 13 - Pyros Malbec 2015 - Pyros Wines - San Juan - $ 280.-
6º Muestra 12 - Norton Reserva 2014 - Norton - Mendoza - $ 310.-

Mi podio
1º Muestra 17 - Saurus Barrel Fermented Malbec 2015 - Familia Schroeder - Neuquén
2º Muestra 11 - Tordos Malbec 2016 - Tordos Wines - Salta
3º Muestra 09 - Sunal Ilógico 2016 - Agustín Lanus Wines - Salta
4º Muestra 15 - Paz Malbec 2016 - Finca Las Moras - San Juan
5º Muestra 18 - Navarro Correas Reserva 2016 - Navarro Correas - Mendoza
6º Muestra 10 - Alamos Reserve 2016 - Catena Zapata - Mendoza


Segundo Flight - De $ 351 a $ 500

Podio Oficial
1º Muestra 32 - Ereditá Malbec 2014 - Clos de Chacras - Mendoza - $ 400.-
2º Muestra 35 - Gran Caballero de la Cepa 2014 - Finca Flichman - Mendoza - $ 450.-
3º Muestra 36 - Gouguenheim Blue Melosa 2013 - Gouguenheim - Mendoza - $ 490.-
4º Muestra 34 - Perdriel Series Malbec 2014 - Norton - Mendoza - $ 400.- 
5º Muestra 30 - Durigutti Reserva Malbec 2015 - Durigutti Winemakers - Mendoza - $ 440.-
6º Muestra 26 - Altitud Malbec 2015 - Andeluna - Mendoza - $ 440.-

Mi Podio
1º Muestra 32 - Ereditá Malbec 2014 - Clos de Chacras - Mendoza
2º Muestra 35 - Gran Caballero de la Cepa 2014 - Finca Flichman - Mendoza
3º Muestra 33 - Famiglia Banno Reserva Malbec 2014 - Famiglia Banno - Mendoza
4º Muestra 29 - Alegoría Malbec 2015 - Navarro Correas - Mendoza
5º Muestra 34 - Perdriel Series Malbec 2014 - Norton - Mendoza 
6º Muestra 30 - Durigutti Reserva Malbec 2015 - Durigutti Winemakers - Mendoza


Tercer Flight - De $ 501 a $ 650

Podio Oficial
1º Muestra 46 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli Vineyards - Salta - $ 500.-
2º Muestra 53 - Puramún Reserva Malbec 2014 - Puramún - Mendoza - $ 600.-
3º Muestra 44 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli - Mendoza - $ 500.-
4º Muestra 45 - Salentein Numina 2015 - Salentein - Mendoza - $ 500.-
5º Muestra 54 - Mendel Malbec 2016 - Mendel Wines - Mendoza - $ 620.-
6º Muestra 52 - Malbec de Angeles 2014 - Viña 1924 De Angeles - Mendoza - $ 560.-

Mi Podio
1º Muestra 53 - Puramún Reserva Malbec 2014 - Puramún - Mendoza
2º Muestra 50 - La Primera Revancha 2015 - Revancha - Mendoza
3º Muestra 54 - Mendel Malbec 2016 - Mendel Wines - Mendoza
4º Muestra 49 - Alta Vista Terroir Selection 2015 - Alta Vista - Mendoza
5º Muestra 46 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli Vineyards - Salta
6º Muestra 44 - Piattelli Grand Reserve 2015 - Piatelli - Mendoza


Cuarto Flight - Más de $ 650

Podio Oficial
1º Muestra 65 - Altocedro Reserva 2015 - Altocedro - Mendoza - $ 1000.-
2º Muestra 69 - Sagrado El Pedernal 2014 - Finca Las Moras - San Juan - $ 1150.-
3º Muestra 68 - Trapiche T. S. Finca Orellana 2014 - Trapiche - Mendoza - $ 1250.-
4º Muestra 70 - Alfa Crux Malbec 2012 - O. Fournier - Mendoza - $ 1300.-
5º Muestra 67 - Dedicado Gran Malbec 2014 - Finca Flichman - Mendoza - $ 1300.-
6º Muestra 64 - Trapiche Gran Medalla 2015 - Trapiche - Mendoza - $ 1060.-

Mi Podio
1º Muestra 68 - Trapiche T. S. Finca Orellana 2014 - Trapiche - Mendoza
2º Muestra 70 - Alfa Crux Malbec 2012 - O. Fournier - Mendoza
3º Muestra 65 - Altocedro Reserva 2015 - Altocedro - Mendoza
4º Muestra 64 - Trapiche Gran Medalla 2015 - Trapiche - Mendoza
5º Muestra 63 - Gauchezco Oro Gualtallary 2014 - Gauchezco Wines - Mendoza
6º Muestra 60 - Lui Grand Reserve 2014 - Lui Wines - Mendoza


Curiosidades

Hablando con José sobre los resultados, llegamos a la conclusión que hay bodegas que suelen hacer podio en todas las catas de esta naturaleza. Otro dato no menor, es que las muestras salteñas siempre hacen buen papel y de hecho hay varios ejemplares en los podios. Sin duda, el carácter del NOA es un factor determinante para el consumidor.

Por otro lado hay que destacar la calidad de todos los vinos. Debo confesar que hubo etapas en las que definir los 6 que mas me habían gustado y el orden no fue nada fácil ya que el nivel era muy parejo. Si bien no soy un experto puntuando, en mis planillas, el menor puntaje que asigné fue 79 y el máximo 98. Es decir, que las 70 muestras estuvieron entre Muy Bueno y Excelente, y mi puntaje promedio fue de 89 puntos.

No solo de vino vive el hombre

Párrafo aparte para el servicio buffet que se sirvió en tres etapas entre los flights. Tablas de fiambres y quesos y variedad de ensaladas, principales a base de carne, pollo y pasta con varias opciones de acompañamiento, y finalmente, los postres con un surtido de tortas, tartas, budines y mousses. Un espectáculo. Aplausos para la cocina del Sheraton.


La compañia

Un placer compartir la mesa con Maxi y Ulises (autodeclarado RRPP de El Vino del Mes), la delegación de La Plata comandada por nuestra amiga Ely, Guillermo, otro amante del vino que llegó desde Capital y Nicolás, un enófilo marplatense.


Lo que viene

Para los próximos posts le voy a contar la previa del Tasting que estuvo muy jugosa, comenzando el viernes a la noche con una cena en Viento en Popa con el comité organizador del evento y Pablo Durigutti,  y continuando el sábado al mediodía visitando Costa & Pampa, la bodega de Trapiche en Chapadmalal, de la mano de su enólogo Ezequiel Ortego.


Gracias José por recibirnos tan bien en tu ciudad.
¡Salud!

Acerca de Esteban Bruno

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2 comentarios:

  1. Excelente artículo, una noche magnífica, gracias y un gusto conocerlos muchachos

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    Respuestas
    1. Gracias Guillermo. Un placer compartir la pasión por el vino.
      Un abrazo!!

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